隨主飡品牌優勢
法式低卡法餐醬料
醬汁，是法式料理的靈魂。
獨家特調配方，替產品增添口味層次，有效提升市場接受度。
主廚獨門膳食高湯
天然蔬果食材使用膳食纖維高湯川燙，增添食材風味，完整保留蔬菜鮮甜,健康口感昇華。
嚴選優質食材
強調精選在地、當季食材，米飯、肉類及蔬果類都會逐一測試更重視新鮮保持為您層層把關食品衛生安全。
法式精緻擺盤
法式料理精神，利用不同食材或是烹調手法的結合，同時呈現味覺、嗅覺、口感、視覺的多層次感受。
獨家烹調技術
利用品牌獨家簽約舒肥（Sous vide）設備烹調法，市場絕無僅有。
舒肥是什麼?
舒肥法源自於法國，「Sous vide」直譯的話就是「真空狀態下」，這種烹調方法的重點在於「溫度」，將真空包裝的食材在穩定的低溫加熱下長時間烹煮以達到殺菌和蛋白質變性的效果。
不破壞質地，維持原汁原味
相較於傳統的高溫蒸、烤、炒，透過舒肥法掌控精準的溫度及時間，能夠減少過度烹煮造成的體積流失，鎖住營養和水分，保留住最多養分及天然風味，為食物呈現出最佳口感。